9月24日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛内蒙古赛区（决赛）在内蒙古国际会展中心现场隆重举行。
本次赛事由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办，内蒙古茶行业协会、呼和浩特市禅茶文化研究会联合主办，得到内蒙古舍一职业培训学校、内蒙古商贸职业学院、源本茶舍、莫道虞渊茶事等单位的大力支持。
为确保赛事的公平性和公正性，大赛特邀中华人民共和国国家一级评茶师、黔西南州高质量发展决策咨询特聘专家、云南民族茶文化研究会副会长朱澄老师，国家特级茶艺技师、国家特级评茶技师、内蒙古商贸职业学院教师李晓霞老师，内蒙古茶行业协会执行会长、内蒙古舍一职业培训学校常务校长车思敏老师，呼和浩特禅茶文化研究会会长、贵州省茶旅协会高级顾问、瀧聖缘禅茶体系创始人张波老师，国家级二级茶艺技师、高级考评员、内蒙古商贸职业学院教师宁宇老师担任评委，共同见证茶艺师们的精彩比拼。
赛场直击
本场决赛从主题创意、茶席布置、礼仪仪表仪容、茶艺表演 、茶汤质量、文本解说、时间管控七大方面考核每位晋级选手的综合茶艺，选拔出最终冠军。
茶香弥漫，北疆茗星，冉冉升起。茶艺师们专心致志、自信从容，伴随着舒缓高雅的音乐旋律，执杯起落，洗杯烫盏、优雅冲泡、一气呵成，娴熟温婉的表演，淋漓尽致地展现出传统茶道的韵味。
纤指把盏中，飞云弄巧，低眉颔首间，茶韵流香。茶艺师们结合自身对茶叶的理解，融合内蒙古历史文化特色，展示出所冲泡茶叶的色、香、味、形的最佳品质，用高超的茶技匠心独运地表达了对茶文化的理解。
冠军诞生
经过数小时的激烈比拼和专业评审团的层层遴选下，备受瞩目的前三甲出炉，同时产生一名最佳茶汤质量奖、一名最佳茶席设计奖、一名最佳主题创作奖、三名优秀奖。
冠军
《草原奶茶 香飘四海》
陈小娜
亚军
《春夏秋冬·琴书花茶》
李镜初
季军
《乌岽晓日 茗心见性》
杨沁舒
最佳茶汤质量奖
《有茶便是人间四月天》
美兰（右一）
最佳茶席设计奖
《茶在当下》
孙秀山（右二）
最佳主题创作奖
《千年单丛韵，情系两地情》
田应慧（右三）
优秀奖
《好茶在哪里？》
尹一鸣（左二）
《传承·比起耗尽全力 我更喜欢乐在其中》
丁雪（左三）
《正清和雅》
常丽敏（左四）
凤凰单丛茶，半发酵型乌龙茶，是四大乌龙茶——广东乌龙的代表，以香型丰富多变、香气馥郁持久、滋味清醇甘爽著称，素有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。其主产区凤凰山脉群峰叠翠，云雾缭绕。常年山川灵气滋养，赋予了凤凰单丛茶深厚的自然韵味，再经过精心晒青、摇青、杀青、揉捻和烘焙等精细的制作工艺，造就了凤凰单丛茶最具生命力的茶香。品尝凤凰单丛茶，每一口茶汤都带有一种悠扬的花香，沁人心脾，回甘更是持久，令人流连忘返，有“茶香之王”之盛誉。
千载茶香，亮丽内蒙。本次大赛选手们奋勇争先，茶艺表演异彩纷呈，充分展现了凤凰单丛茶行业茶艺师们良好的精神风貌和精湛的职业技能。为更好地弘扬凤凰单丛茶文化，引领饮茶风尚，广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园将不断积累经验，打造高规格、高水平、高质量的凤凰单丛茶赛事，展茶艺，扬茶韵，彰显凤凰单丛茶文化魅力，增进茶文化与技能交流，助力凤凰单丛茶产业乡村振兴！
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